廚具行

自本年(2020)初起，遭到新冠肺炎(COVID-19)疫情影響，全球餐飲產業遭到重創，造成上半年消費市場緊縮、狀況嚴重。全美最受接待牛排連鎖餐廳—德州鮮切牛排Texas Roadhouse上半年以最小跌幅穩住根基盤，在餐飲隆冬中仍聳峙不搖，下半年更爭先全球海外市場，大動作展新店，看準具雙鐵共構優勢的桃園青埔區、大型商場集客力，於7月15日進駐桃園新光影城、盛大揭幕！德州鮮切牛排Texas Roadhouse新光店為2020年除美國之外海外市場的第一家新展店，更是品牌首度插旗桃園，拓展全新國界，讓更多國人在非常時期，不用飛出國，便可在台灣品嚐道地“美”味手工鮮切牛排！

另外，Texas Roadhouse新光店於7月15日至8月17日揭幕時代，推出【超值優惠，瘋狂大獎等你拿】好康優惠，只要於活動期間點購新夏趴套餐$1,790 元( 內含肋眼牛排10oz. 搭配冠軍豬肋排四骨、兩道鮮製配菜及兩杯軟性飲品)，即可加入抽獎，將抽出兩位榮幸得主離別取得iPhone 11 (256G)、AirPod Pro。

 

 

台中廚具

美國一名女子日前和男朋侪大吵一架，兩人決議開車兜風鎮定一下情緒，當他們停在加油站加油時，隨手買了飲料和刮刮樂，沒想到順手一刮居然中了177,777美元（約新台幣523萬元），情侶瞬間忘了自己還在吵架，而且一秒決意竣事這趟「冷清之旅」，轉而開向彩券公司領獎。

Texas Roadhouse新光店7月15日盛大揭幕！

德州鮮切牛排Texas Roadhouse擴大國界，將於7月15日插旗桃園青埔新光影城昌大揭幕(圖由Texas Roadhouse供給)

宋偉恩近年來在多部戲劇揭示精深演技，這次與呂維真同伴表演，兩人都相當高興也等候與對方合作。在注音題ㄐㄓ時，宋偉恩回覆「雋智」，氛圍全部超甜蜜！

宋偉恩、呂維真挑戰默契遊戲，依據聽到的標題問題憑直覺回覆聯想到的謎底。人造石廚具沒想到過程兩人想透過眼神交換，卻都沒法回答出溝通謎底，讓兩人無奈透露表現「方才不是很有信心嗎」。廚櫃設計

Texas Roadhouse聯袂可口可樂祭出超值優惠餐　將iPhone 11大禮帶回家

德州鮮切牛排Texas Roadhouse擴大疆土，將於7月15日插旗桃園青埔新光影城盛大揭幕(圖由Texas Roadhouse供應)

 

餐飲強者！挺過疫情窮冬逆境突圍Texas Roadhouse海外獨一展店插旗桃園

廚房收納

根據《Wset News》報導，美國維吉尼亞州羅阿諾克（Roanoke）一位女子克里爾（Chyanne Creel）不久前跟男朋友約書亞（Joshua）産生爭執，兩人大吵一架各執己見，為了讓彼此冷靜下來解決問題，他們決議開車兜風漫步，過程當中氣氛極度煩悶，不久後轎車來到文頓（Vinton）的一間加油站，在等車加油時，克里爾請男友去加油站市肆買汽水和一張刮刮樂「Lucky 7s Tripler」。

看好下半年消艱苦道回彈，並鎖定具雙鐵共構優勢的桃園青埔區消費爆發力，進駐於桃園新光影城的德州鮮切牛排Texas Roadhouse新光店將於2020年7月15日昌大開幕！新光店沿續Texas Roadhouse經典原木裝潢氣概，店內所有木材裝璜、桌椅，皆從美國空運進口來台，搭配大面窗引入絕佳天然採光及佈滿西部牛仔風情的霓虹燈裝置，視覺寬闊舒適，總共121坪，室內共有172個客席座。

個中店裝迥殊攜手國外藝術家David Carter打造特點壁畫，遴選桃園的縣花「桃花」、台灣北部最重要水庫之一「石門水庫」及台灣國際航空關鍵「桃園國際機場」等經典意象，以中西合併創作概念，將其地區特點融入門市設計中，打造氣勢派頭獨特的全新店面。

Texas Roadhouse德州鮮切牛排為歡慶桃園新光店揭幕，於7月20日祭出單日限制的【50元銅板美食輕鬆點】優惠，於舉止當日插手新光影城APP會員，便可至Texas Roadhouse新光店出示會員畫面，以銅板價50元購買「迷你起司漢堡」乙份(原價250元)。

 

歡慶桃園新光店盛大開幕　7月20日當天與新光影城攜手祭出百份50元銅板美食優惠

 

德州鮮切牛排Texas Roadhouse 7月15日插旗桃園青埔新光影城

經典手工鮮切牛排現選現烤高品質“美”味不消飛出國就嚐獲得

（圖／翻攝自安安大明星）

▲《安安大明星》專訪宋偉恩、呂維真。

 

Texas Roadhouse以三大策略渡過疫情時代　下半年自動積極、拓邦畿

國際中間／綜合報道

Texas Roadhouse德州鮮切牛排的新展店策略除瞄準高鐵、機捷商圈的快速鼓起，再加上新光複合式影城的文娛旅行結構完全，包括X Park水族館、COZZI飯鋪與新光首度推出的頂級影廳，和緊鄰華泰名店城與即將揭幕IKEA青埔店的商圈群聚效應，必將會締造一波波的人潮，同時藉由品牌觸角拓及桃園市，讓桃園民眾不必跑台北，也輕鬆享有得手工鮮切冷藏牛排的甘旨。

 

  • 行銷策略【主動出擊】：對應疫情市場敏捷轉變，行銷策略採取快速調劑、自動出擊為方向。人力成本上，因應來客數作人力彈性控管，調整正職/兼職人員工作時數、提高生產力。當後期疫情趨於緩和，行銷策略則將重心轉為各店的在地商圈行銷(Local Store Marketing)與熟客經營(Royalty Program)，透過餐廳的在地經營、舉行VIP event等，先吸引熟客與在地客群爭先回流，提拔業績。廚具設計並檢視餐廳本錢構造，積極與各商場、房東計議房錢抽成的時代性調整，以利渡過餐飲業最艱苦的時刻。
    1. 營運策略【撙節第一】：於疫情時代，餐廳端超前部下，在不影響營運操作的原則下先輩行庫存盤點，再來削減餐廳庫存，調劑餐廳庫存比例，做到撙節效應最大化。包括前期考察疫情行將進入警戒，外食人數明明削減，行銷布局著重在外帶外送商機，包括:餐盒的研發、調劑外送菜單、外帶相幹運動規劃等，針對餐廳內用也當令地供給促銷運動，刺激客人到店消費。
    2. 財務策略【現金為王】：削減所有非迫切及需要的採購本錢，與供給商重新談判採購前提與本錢。

      這個刮刮樂的獎項從5美元到177,777美元（約新台幣523萬元）不等，此中大獎還未被領走。事後克里爾笑說，已不記得打罵的緣由，只知道打罵幫助他們博得了彩券。

      當車子從新啟動上路後，克里爾便拿出硬幣刮開銀漆，了局發現竟然真的中了177,777美元的大獎，他們沖動不已直呼難以想象，小情侶也刹時忘了還在吵架，也不籌算繼續兜風了，高興得掉頭去領獎。

      今年Texas Roadhouse除透過上述三大策略，穩住根基盤、渡過上半年餐飲低潮期，於本日正式宣布新展店重大動靜，將在2020年7月15日正式進駐桃園青埔新光影城、昌大揭幕，預計延續以供給道地德州美式摒擋、拓展品牌新版圖，迎接後疫情時代。中島廚具

       

      廚具推薦

      記者陳姿穎／台北報道

      德州鮮切牛排Texas Roadhouse針對市場改變，快速檢視與調劑品牌策略，除落實高規格防疫辦法，供應安心用餐環境，同時從三大面向彈性應對疫情、逆勢突圍，持續優化餐飲辦事，包括：

      據經濟部統計指出，餐飲業於本年(2020)疫情最岑嶺3-4月營業額重摔22-23%，但隨著國內疫情逐步趨緩，5月餐飲業營業額逐步回穩達619億元，較4月大幅彈升29.0%，與客歲同期比僅衰退8.7%，可見餐飲業已走出谷底。

      Texas Roadhouse經典人氣手工鮮切牛排「肋眼牛排」(圖由Texas Roadhouse供給)

      廚具規劃

      對峙選用USDA Choice手工鮮切牛排　不消飛出國、道地“美”味台灣嚐得到

       

      ▲情侶打罵兜風，刮中百萬大獎。（示意圖／資料照）

      （圖／翻攝自安安大明星）

      ▲▼考驗默契遊戲。



    • 廚具Texas Roadhouse經典人氣手工鮮切牛排「沙朗牛排」(圖由Texas Roadhouse供應)

     

    ▲兩人合作新戲《限時同居侯八天》。（圖／翻攝自安安大明星）

    【安安大明星】《宋偉恩、呂維真》專訪（https://bit.ly/3fDVLpT）。

    宋偉恩和呂維真屢屢答題失敗，最後更是直接以默劇體例表演，讓彼此猜出准確解答，直接把遊戲換了弄法，逗得眾人哈哈大笑。談到接到戲劇當下的心情，宋偉恩以「哇哇哇」表示興奮之情，呂維真則是「中獎了」暗示本身太榮幸了！Vidol原創微劇《限時同居侯八天》4月17日每週五在Vidol TV、三立新聞網及「女孩要幹嗎」YouTube同步播出。

    今朝台灣疫情逐漸趨緩、國內消艱苦道成長，我們對下半年整體情況很樂觀，也倍具信念！」

    北軒餐飲集團台灣區資深營運副總裁暨Texas Roadhouse台灣區董事總經理李宏智默示：「疫情重創全球餐飲市場，在這波餐飲隆冬下，我們從營運、財政、行銷三大面向，進行很多符合市場需求的彈性調劑。除一向以最高衛生安全為消費者把關外，也強化外送爭奪更多營運渠道。

     

     

    宋偉恩、呂維真在《安安大明星》專訪中挑戰遊戲默契考驗，幾近沒答對問題讓兩人超潰逃。

    高人氣新生代演員宋偉恩與師妹呂維真近期合體演出Vidol原創微劇《限時同居侯八天》，兩人分別扮演腳色灰孤狼和夏妮，反轉的個性與兩人逗趣互動，成為劇中一大亮點，別的還有弗成告人的秘密藏在故事中，本週五將播出此系列第一集。